Hjemme hos Xenia

Grøn one-pot pasta med squash og spinat

Denne pastaret er min nye livret. Eller nye er måske så meget sagt, eftersom jeg mere eller mindre har levet af den de sidste mange måneder. Ergo er det

 min […]

Verdens bedste koldhævede morgenboller

De bedste koldhævede boller jeg nogensinde har smagt med den helt rigtige krumme, saftighed

 og sprødhed

Overraskende bønnebrownie

Hvis din browniecraving skal stilles med noget der både er fiberrigt

 og velsmagende.

Fuld måltidssalat med kål, skinke, hytteost, byg og majs

Denne salat har jeg spist maaange gange over det sidste halve års tid. Jeg fandt først på den, dengang jeg eksperimenterede lidt med KISS-kost. Det fik jeg aldrig opdateret

 jer […]

Den ultimative chokoladegrød

Velkommen til 2019’s første indlæg! Ja, jeg ved det, jeg er en latterlig blogger… Men! Jeg har jo sagt før, at jeg blogger, når/hvis jeg får lyst, eller jeg

 støder […]

Dhal – i en klassisk men grøntsagsspækket og proteinpumpet variant

Det ville ikke være løgn at sige, at jeg har været vidt omkring forskellige måder at sammensætte sin kost på i løbet af de år, bloggen her har eksisteret.

 Og […]

Misodip – godt til alt, men især til edamamebønner

Det klassiske sushitilbehør – fra dit

 eget køkken

Thai red curry så englene (og Xenia) synger

Hver gang snakken falder på min blog her, siger jeg egentligt, at jeg jo ikke rigtigt blogger længere. Med det seneste indlæg (før i dag!) fra december som bevis

 nr. […]

Risengrød – for dovne nisser 🎅

Hvis du har fulgt mig noget tid, ved du garanteret, at jeg er stor julefan. Vinteren er sgu lidt mørk og kold og træls, men så bliver det december,

 og […]

Krydret gulerodskage med creamcheesefrosting

To gange inden for en lille uge, ved to forskellige lejligheder og to forskellige kantiner, har jeg formået at spise middelmådig gulerodskage. Og begge gange har jeg tænkt på,

 hvor […]